Gudomlig mat
Lika mycket som jag faktiskt gillar att jobba och göra saker, lika mycket gillar jag lediga dagar där man sover alldeles för länge, går upp och sedan lägger sig igen bara för att man kan, vaknar och bara lufsar runt i ewok-tofflor med päls och dricker lite svart vinbärsjuice och röker en cigg och läser konstiga notiser i tidningen och ser lite på Dr Phil och kikar på grannen som sågar ner ett vackert träd... Verkligheten brukar komma ikapp nånstans just här. Idag i form av kusin som ville ha hjälp med paketinslagning och sånt är alltid kul. Hans lilla fru fyllde 35 så vi hade födelsedagsmiddag på deras restaurang. Maten var... den var... hur ska man säga... GUDOMLIG. Det var den. Kyckling konstfärdigt inlindat i kycklingskinn, krispigt på utsidan, mört och saftigt på insidan. Vitlökschips. Små, goda. Gnocchi med ricottaost, sås gjord med grädde och timjan. Nu är jag så mätt att jag inte vill andas. Och aldrig äta mer. Det är egentligen helt otroligt. Kusinen anställde en ny ...