För den som undrar, så är syltefläsk ett gammalt gammalt recept. Äts fortfarande i norra Sverige och några fler platser, till exempel i norra Bohuslän. Såhär gör man. Köp färskt orimmat fläsk, magert och "randigt" (beställ i köttdisken om inte annat). Täck med vatten. Koka upp det i en stor kastrull, i bit eller skivor. Vill man vara traditionell ska det vara i stor bit, vill man vara snabb och skiter i traditionen går det lika bra med skivat. Dock bör man då koka upp vattnet innan köttet ilägges, annars inbillar jag mig att det blir segt. Vissa kastar i vitpepparkorn och lagerblad. Oftast gör jag inte det. Koka igenom köttet. Blanda till en saltlag under tiden med vatten och grovsalt. Jag kokar den inte, men vissa gör det. En rå potatis ska flyta i vattnet, så salt ska det vara. Lägg sedan i fläsket, tyng ner med till exempel en tallrik, täck och ställ kallt. På nordligare breddgrader funkar balkongen eller trädgården bra, skydda mot djur bara. Bäst fungerar en billig ny
Hej. Jag vill också spela guitar hero!!! Föga förvånande att din kusin har spelet, kan tänka att han är duktig på det också!
SvaraRaderaVad det gäller melodifestivalen i lördags så gå ut på you tube och kolla in låten Razborka. Den är i en helt egen klass...
Kram
Bra att höra att ni är tillbaka. Sitter nu i min nya sköna skrivbordsstol., .Det här är roligare än Tv. Ringer dig snart Kramar,kramar.
SvaraRaderaInte så anonym precis. Glömde visst en sak. SOm sagt,jag är nybörjare
SvaraRaderaHaha, jag gissade allt att det var du, mamma. Guitar Heroe verkar kul - om man ar tio argammal och vill leka rock-star. Jag ar for gammal. Men jag skulle vilja ha ett Wiii med vapen sa jag kan kuta runt i vardagsrummet och skjuta monster!
SvaraRaderaTräffade en reumatolog igår .Han kände båda dina gamla läkare Berättar mer sedan. försöker ringa dig snart.
SvaraRaderaFörsökt ringa dig , vill inget speciellt men vill höra din röst. Försöker igen.
SvaraRadera