Manisk


Jag kom ut! Internet alltsa... Lika glad varje gang det funkar. Nyduschad efter en frustrerad dag pa jobbet, men sen blev det trevligare. Lagade indisk mat: Tandoori kyckling, saffrans-basmati-ris, Tikka Masala-gronsaker (gron och gul blomkal, broccolislaw och vattenkastanjer) samt raita. Bjod in Moster och Morbror och vi hade en trevlig middag med en flaska vin till, sen diskade jag allt och gjorde fruktjuice av jordgubbar, kiwi, apelsiner och morotter och for att avsluta en manisk dag, gick jag ner till baren och gav Ed och Regan det som fanns kvar av middagen.


Det ar storm ute, riktigt mysigt men 10 grader varmt fortfarande - det har varit nastan 20 idag! Har satt upp solcellslampor utanfor min veranda ocksa, men det gjorde jag innan jobbet i morse. Det fungerar att ata massa frukt och gront, jag vaknar halv nio varje morgon och gor saker! Helt skadat... Nu ar maniskheten slut dock, ska slappa i min underbara recliner-fatolj.

Kommentarer

  1. Anonym07 februari, 2008 08:34

    Låter trevligt. sonen och jag ska ut och fotografera idag. Det blir också trevligt skapligt väder är det också idag.

    SvaraRadera

Skicka en kommentar

Populära inlägg i den här bloggen

Recept på syltefläsk

För den som undrar, så är syltefläsk ett gammalt gammalt recept. Äts fortfarande i norra Sverige och några fler platser, till exempel i norra Bohuslän. Såhär gör man.  Köp färskt orimmat fläsk, magert och "randigt" (beställ i köttdisken om inte annat). Täck med vatten. Koka upp  det i en stor kastrull, i bit eller skivor. Vill man vara traditionell ska det vara i stor bit, vill man vara snabb och skiter i traditionen går det lika bra med skivat. Dock bör man då koka upp vattnet innan köttet ilägges, annars inbillar jag mig att det blir segt. Vissa kastar i vitpepparkorn och lagerblad. Oftast gör jag inte det. Koka igenom köttet. Blanda till en saltlag under tiden med vatten och grovsalt. Jag kokar den inte, men vissa gör det. En rå potatis ska flyta i vattnet, så salt ska det  vara. Lägg sedan i fläsket, tyng ner med till exempel en tallrik, täck och ställ kallt. På nordligare breddgrader funkar balkongen eller trädgården bra, skydda mot djur bara. Bäst fungerar en billig ny ...
Läs mer

Amor vincit omnia

Bild
Okey. Detta kunde ha varit den bild som ingen skulle se. Josh heter Joshua och ar jude. Steve heter Brandt i efternamn och has SS inbrant i armvecket. Nu ar dom polare big time. Och gissa om jude och nassa historier ekar mellan vaggarna nar dom jobbar. Tilll festen i min tr'dg[rd anl'nde de tu med en flaska Kosher vin och en flaska Gold Schlager, tysk sprit. Bara som en kul grej.
Läs mer

Jag vill ha såpa!

Äntligen är både solen och lite av värmen tillbaka. Dessutom har förkylningen gett med sig, bara lite envis snuva men det kan man leva med. Värre är att jag känner det som om jag varit i husarrest sedan i fredags så nu ska jag ta mig ner i baren med moster och diskutera begränsad sommarmeny med Ed. Elaka solen avsläjade hur dammigt det var i hörnena i köket så där har jag dammsugit som värsta bacillfobikern. Ska skura när jag kommer hem. Saknar vanlig grönsåpa, det verkar inte finnas här. Älskar den doften! Om någon vet en amerikansk motsvarighet så upplys mig, snälla.
Läs mer