Soooo sleeeeepy...

Undrar varför vissa dagar gör en tröttare än andra dagar? Valentines Day idag, alla par går ut och äter, det är liksom ett måste. Kusinen hade 175 reservationer i sin gourmet restaurang! Och vi, som ju ska föreställa en bar och därför inte får så många av de kärlekskranka paren, var ordentligt upptagna, vi också. Snurrigt blidde det idag, hann inte förbereda färdigt och det är inte kul när ruschen börjar... Men nu är jag hemma i hemmets lugna vrå. Om drygt 8 timmar ska jag vara tillbaka, steka bacon och ägg, göra Fench Toast, pochera ägg och omeletter, vispa ihop hollandaisesås... Jättekul. Ska träna två nya personer också, så det går inte att lulla runt i sin egen lilla värld, inte. Sålunda - inte så mycket mer bloggande idag, mera duscha och lägga sig i nya lakan. Rena!

Kommentarer

  1. Anonym15 februari, 2009 16:46

    Vi hade en 16 åring som var ännu tröttare. Daniel sov till kl. 16.45 på söndag !

    SvaraRadera
  2. Ulrika16 februari, 2009 02:21

    Haha! Det var duktigt jobbat. Heja alla mellan 13 och 18.

    SvaraRadera
  3. Mikaela16 februari, 2009 13:28

    Det finns inget som går upp emot att lägga sig nyduschad i rena lakan. Underbart! Saknar dig!

    SvaraRadera
  4. Elvira16 februari, 2009 21:38

    Hoppas du hade en mysig alla hjärtans dag (som vi säger i Sverige dåva;) ) trots mycket jobb. Vi har börjat räkna ner dagarna till den tionde juni, och jag längtar som tusan! Pussar och kramar. /Melva

    SvaraRadera

Skicka en kommentar

Populära inlägg i den här bloggen

Recept på syltefläsk

För den som undrar, så är syltefläsk ett gammalt gammalt recept. Äts fortfarande i norra Sverige och några fler platser, till exempel i norra Bohuslän. Såhär gör man.  Köp färskt orimmat fläsk, magert och "randigt" (beställ i köttdisken om inte annat). Täck med vatten. Koka upp  det i en stor kastrull, i bit eller skivor. Vill man vara traditionell ska det vara i stor bit, vill man vara snabb och skiter i traditionen går det lika bra med skivat. Dock bör man då koka upp vattnet innan köttet ilägges, annars inbillar jag mig att det blir segt. Vissa kastar i vitpepparkorn och lagerblad. Oftast gör jag inte det. Koka igenom köttet. Blanda till en saltlag under tiden med vatten och grovsalt. Jag kokar den inte, men vissa gör det. En rå potatis ska flyta i vattnet, så salt ska det  vara. Lägg sedan i fläsket, tyng ner med till exempel en tallrik, täck och ställ kallt. På nordligare breddgrader funkar balkongen eller trädgården bra, skydda mot djur bara. Bäst fungerar en billig ny ...
Läs mer

Amor vincit omnia

Bild
Okey. Detta kunde ha varit den bild som ingen skulle se. Josh heter Joshua och ar jude. Steve heter Brandt i efternamn och has SS inbrant i armvecket. Nu ar dom polare big time. Och gissa om jude och nassa historier ekar mellan vaggarna nar dom jobbar. Tilll festen i min tr'dg[rd anl'nde de tu med en flaska Kosher vin och en flaska Gold Schlager, tysk sprit. Bara som en kul grej.
Läs mer

Jag vill ha såpa!

Äntligen är både solen och lite av värmen tillbaka. Dessutom har förkylningen gett med sig, bara lite envis snuva men det kan man leva med. Värre är att jag känner det som om jag varit i husarrest sedan i fredags så nu ska jag ta mig ner i baren med moster och diskutera begränsad sommarmeny med Ed. Elaka solen avsläjade hur dammigt det var i hörnena i köket så där har jag dammsugit som värsta bacillfobikern. Ska skura när jag kommer hem. Saknar vanlig grönsåpa, det verkar inte finnas här. Älskar den doften! Om någon vet en amerikansk motsvarighet så upplys mig, snälla.
Läs mer