Massa mat och ingen vila

Tio timmars jobb idag igen, först ensam och då fick jag massa gjort på fem timmar. Skar selleri i stavar, skalade morötter och förvandlade dessa till stavar i därtill avsedd maskin, gjorde ett par hinkar French Fries i samma maskin av en låda potatis, hackade ett par kilo lök och paprika och stekte alltsammans, gjorde en megastor bytta potatismos med massa smör och grädde, blandade till äcklig pulversås, åt underbart god ärtsoppa (vår Robyn kan laga soppa av vad som helst och det blir ALLTID gudomligt), formade hamburgare av trettio kilo köttfärs, tinade upp kyckling, stek, skinka, kalkon... Allt medans stackars Corey var en mycket bakfull bartender. Hon mådde illa hela dagen och till sist fick hon spring aoch spy. Så kan det gå! Sedan kom Ed (han i röd tröja på bilden) vid fyratiden och beklagade sig över att hans nyopererade fru av någon outgrundlig anledning släppt in en av deras stora hundar i sängen klockan åtta på morgonen. Han var INTE glad. Vi jobbade på tills Regan kom vid sex och sen fick vi en sjuhelvetes rusch med ett party som naturligtvis skulle ha mat till 20 personer samtidigt med alla andra gäster i baren. Jobba, jobba, jobba. Vad är det för fel med unga människor? Varför verkar de inte kunna jobba på som idioter, varför blir de trötta eller förvirrade eller griniga efter en stund? Varför?

Nu har jag i alla fall fått duschat och luktar lavendel istället för matos och snart ska jag attackera soffan och se en bra film. Mycket mer orkar jag inte i afton.