Recept på syltefläsk
För den som undrar, så är syltefläsk ett gammalt gammalt recept. Äts fortfarande i norra Sverige och några fler platser, till exempel i norra Bohuslän. Såhär gör man. Köp färskt orimmat fläsk, magert och "randigt" (beställ i köttdisken om inte annat). Täck med vatten. Koka upp det i en stor kastrull, i bit eller skivor. Vill man vara traditionell ska det vara i stor bit, vill man vara snabb och skiter i traditionen går det lika bra med skivat. Dock bör man då koka upp vattnet innan köttet ilägges, annars inbillar jag mig att det blir segt. Vissa kastar i vitpepparkorn och lagerblad. Oftast gör jag inte det. Koka igenom köttet. Blanda till en saltlag under tiden med vatten och grovsalt. Jag kokar den inte, men vissa gör det. En rå potatis ska flyta i vattnet, så salt ska det vara. Lägg sedan i fläsket, tyng ner med till exempel en tallrik, täck och ställ kallt. På nordligare breddgrader funkar balkongen eller trädgården bra, skydda mot djur bara. Bäst fungerar en billig ny ...
Det är ju en nästan lika fin spegel som du har i broderns källare ! Jag trodde det var en liten! byrå. Snyggt ! Vad föreställer bild nr två?
SvaraRaderaDen e liten. Mindreän den ser ut på bilden. Toppen av spegeln går mig till brösthöjd. Andra bilden är tagen i alleyn bakom baren.
SvaraRaderaHar jag placerat den rätt? och jag fattar fortfarande inte vad bild två föreställer.
SvaraRaderaJag tror du menar den som ser ut som överdelen av ett trästaket med vad jag tror är grenar kring.
SvaraRaderaFin byrå och fina bilder. Jag har Doom som du kan spela, flera versioner.
Tack Anki Nu ser jag det tydligt !
SvaraRaderaMamma gissar helt r'tt om placeringen. Anki om staketet.
SvaraRaderaLäs moderns kommentar till döda dockor under "samla på saker"
SvaraRaderaByrån är jättefin! Den passar bra där. Har du lyckats plocka ihop saker att lägga i den än?
SvaraRaderaMikaela